Détails
Levante est mi-tardive et se distingue par une bonne résistance au Phytophthora dans le feuillage et le tubercule et une bonne résistance aux virus. Levante est commercialisée depuis 2018 et se présente comme le successeur de Ditta. Levante pousse également bien dans les environnements chauds.
L'essai variétal 2021 montre que Levante est une pomme de terre un peu farineuse avec un rendement supérieur à la moyenne. Cependant, la variété est quelque peu sensible au bleu. Malgré la forte pression des ravageurs en 2021, la variété a bien résisté. Cuite, la pomme de terre Levante est jaune clair. La variété est un peu farineuse et ne convient pas pour les frites.
Les pommes de terre de semence Levante se conservent bien après la levée.
Caractéristiques variétales :
Maturité Moyenne tardive
Période de récolte Août
Forme du tubercule Long-ovale
Couleur de la chair jaune
Couleur de la peau Jaune
Taille des graines 30/40
Nombre de tubercules par kg environ 28 tubercules
Nombre de m2 par kg environ 10 m2
Qualité de cuisson Assez farineuse, une vraie pomme de terre de table, moins adaptée aux frites et aux chips.
Résistances :
Résistance au Phytophtora - feuillage Excellente résistance.
Résistance des tubercules Bonne résistance
Résistance à la tavelure Résistance modérée
Informations complémentaires
Biologique/biodynamique | Biologique |
---|---|
Contenu (kg) | 1 |
Germe à la lumière | Pas connu |
Maturité | Mi-tardive |
Groupe culinaire | Assez farineuse |
Utilisation | Consommation |
Grandir sauvage | Pas connu |
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Description
Détails
Levante est mi-tardive et se distingue par une bonne résistance au Phytophthora dans le feuillage et le tubercule et une bonne résistance aux virus. Levante est commercialisée depuis 2018 et se présente comme le successeur de Ditta. Levante pousse également bien dans les environnements chauds.
L'essai variétal 2021 montre que Levante est une pomme de terre un peu farineuse avec un rendement supérieur à la moyenne. Cependant, la variété est quelque peu sensible au bleu. Malgré la forte pression des ravageurs en 2021, la variété a bien résisté. Cuite, la pomme de terre Levante est jaune clair. La variété est un peu farineuse et ne convient pas pour les frites.
Les pommes de terre de semence Levante se conservent bien après la levée.
Caractéristiques variétales :
Maturité Moyenne tardive
Période de récolte Août
Forme du tubercule Long-ovale
Couleur de la chair jaune
Couleur de la peau Jaune
Taille des graines 30/40
Nombre de tubercules par kg environ 28 tubercules
Nombre de m2 par kg environ 10 m2
Qualité de cuisson Assez farineuse, une vraie pomme de terre de table, moins adaptée aux frites et aux chips.
Résistances :
Résistance au Phytophtora - feuillage Excellente résistance.
Résistance des tubercules Bonne résistance
Résistance à la tavelure Résistance modérée
Informations supplémentaires
Informations complémentaires
Biologique/biodynamique | Biologique |
---|---|
Contenu (kg) | 1 |
Germe à la lumière | Pas connu |
Maturité | Mi-tardive |
Groupe culinaire | Assez farineuse |
Utilisation | Consommation |
Grandir sauvage | Pas connu |