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Détails
La Frieslander est l'une des pommes de terre les plus idéales. Elle a une très bonne saveur et convient à presque tout. Les pommes de terre Frieslander poussent pour devenir des pommes de terre farineuses de couleur jaune-brun qui deviennent jaune clair lorsqu'elles sont bouillies. Avec sa peau lisse, la Frieslander est également facile à éplucher.
Les Frieslander donnent des pommes de terre précoces qui sont assez résistantes à presque toutes les maladies courantes de la pomme de terre. Les Frieslander se développent très rapidement, ce qui permet à cette variété d'avoir un rendement élevé dès le début. La Frieslander peut être cultivée sur tous les sols, mais elle donne de meilleurs résultats sur un sol argileux modéré à lourd. La distance de plantation optimale est la suivante
calibre 28/35 : 25 cm
calibre 35/55 : 35 cm
Lors de la récolte, faites attention aux dégâts causés par les larves. Le Frieslander y est sensible. Une récolte soigneuse est nécessaire. Limitez les hauteurs de chute.
Les Frieslander se conservent assez bien, sont faciles à mettre en pot et ne s'ébouillantent pas rapidement. Elles sont également excellentes pour les frites.
Lors de la conservation, veillez à ce que la température des pommes de terre reste supérieure à 5 degrés, sinon l'amidon se transforme en sucres et les pommes de terre deviennent brunes et sucrées, ce qui les rend immangeables.
Caractéristiques variétales :
Maturité précoce
Période de récolte Juin/Juillet
Forme du tubercule Long ovale
Couleur de la chair Jaune clair
Couleur de la peau Jaune
Taille des pommes de terre de semence 28/35 + 35/55
Nombre de tubercules par kg environ 30 à 35 tubercules (pour le calibre 28/35)
Nombre de m2 par kg environ 10 m2
Qualité de cuisson Cuisson ferme, mais farineuse dans l'assiette. Convient pour les salades, les ragoûts, la cuisine, la cuisson et la friture.
Résistances :
Résistance au Phytophtora - feuillage Moyennement résistant
Résistance des tubercules Bonne résistance, si la récolte est précoce
Résistance à la tavelure Bonne résistance
Informations complémentaires
| Biologique/biodynamique | Biologique |
|---|---|
| Contenu (kg) | 1 |
| Maturité | Hâtive |
| Groupe culinaire | Farineuse, Assez ferme |
| Utilisation | Frites, Consommation |
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Description
Détails
La Frieslander est l'une des pommes de terre les plus idéales. Elle a une très bonne saveur et convient à presque tout. Les pommes de terre Frieslander poussent pour devenir des pommes de terre farineuses de couleur jaune-brun qui deviennent jaune clair lorsqu'elles sont bouillies. Avec sa peau lisse, la Frieslander est également facile à éplucher.
Les Frieslander donnent des pommes de terre précoces qui sont assez résistantes à presque toutes les maladies courantes de la pomme de terre. Les Frieslander se développent très rapidement, ce qui permet à cette variété d'avoir un rendement élevé dès le début. La Frieslander peut être cultivée sur tous les sols, mais elle donne de meilleurs résultats sur un sol argileux modéré à lourd. La distance de plantation optimale est la suivante
calibre 28/35 : 25 cm
calibre 35/55 : 35 cm
Lors de la récolte, faites attention aux dégâts causés par les larves. Le Frieslander y est sensible. Une récolte soigneuse est nécessaire. Limitez les hauteurs de chute.
Les Frieslander se conservent assez bien, sont faciles à mettre en pot et ne s'ébouillantent pas rapidement. Elles sont également excellentes pour les frites.
Lors de la conservation, veillez à ce que la température des pommes de terre reste supérieure à 5 degrés, sinon l'amidon se transforme en sucres et les pommes de terre deviennent brunes et sucrées, ce qui les rend immangeables.
Caractéristiques variétales :
Maturité précoce
Période de récolte Juin/Juillet
Forme du tubercule Long ovale
Couleur de la chair Jaune clair
Couleur de la peau Jaune
Taille des pommes de terre de semence 28/35 + 35/55
Nombre de tubercules par kg environ 30 à 35 tubercules (pour le calibre 28/35)
Nombre de m2 par kg environ 10 m2
Qualité de cuisson Cuisson ferme, mais farineuse dans l'assiette. Convient pour les salades, les ragoûts, la cuisine, la cuisson et la friture.
Résistances :
Résistance au Phytophtora - feuillage Moyennement résistant
Résistance des tubercules Bonne résistance, si la récolte est précoce
Résistance à la tavelure Bonne résistance
Informations supplémentaires
Informations complémentaires
| Biologique/biodynamique | Biologique |
|---|---|
| Contenu (kg) | 1 |
| Maturité | Hâtive |
| Groupe culinaire | Farineuse, Assez ferme |
| Utilisation | Frites, Consommation |