Détails
Connect est une variété relativement nouvelle, qui est également très résistante à la redoutable maladie de la pomme de terre, le Phytophtora.
Connect est une pomme de terre quelque peu tardive, avec un rendement élevé et des yeux plats, ce qui les rend agréables à éplucher. La saveur est assez bonne.
Les pommes de terre Connect conviennent très bien à la purée et à la préparation de ragoûts, assez bien à la consommation ordinaire comme la cuisson à l'eau et au four, et moins bien à la préparation de frites.
Il est recommandé de planter ces pommes de terre de semence au mois d'avril.
Caractéristiques variétales :
Maturité tardive
Période de récolte Septembre
Forme du tubercule Rond-ovale
Couleur de la chair jaune
Couleur de l'épiderme Blanc
Taille des graines 28/35
Nombre de tubercules par kg environ 30 à 35 tubercules (pour le calibre 28/35)
Nombre de m2 par kg environ 10 m2
Qualité culinaire Assez farineuse. Convient pour la cuisson, la pâtisserie et la purée (ragoût).
Résistances :
Résistance au phytophtora - feuillage Très résistante.
Résistance au mildiou du tubercule Très résistante
Résistance à la tavelure Assez résistante
Informations complémentaires
Biologique/biodynamique | Biologique |
---|---|
Contenu (kg) | 1 |
Maturité | Tardive |
Groupe culinaire | Assez farineuse |
Utilisation | Consommation |
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Description
Détails
Connect est une variété relativement nouvelle, qui est également très résistante à la redoutable maladie de la pomme de terre, le Phytophtora.
Connect est une pomme de terre quelque peu tardive, avec un rendement élevé et des yeux plats, ce qui les rend agréables à éplucher. La saveur est assez bonne.
Les pommes de terre Connect conviennent très bien à la purée et à la préparation de ragoûts, assez bien à la consommation ordinaire comme la cuisson à l'eau et au four, et moins bien à la préparation de frites.
Il est recommandé de planter ces pommes de terre de semence au mois d'avril.
Caractéristiques variétales :
Maturité tardive
Période de récolte Septembre
Forme du tubercule Rond-ovale
Couleur de la chair jaune
Couleur de l'épiderme Blanc
Taille des graines 28/35
Nombre de tubercules par kg environ 30 à 35 tubercules (pour le calibre 28/35)
Nombre de m2 par kg environ 10 m2
Qualité culinaire Assez farineuse. Convient pour la cuisson, la pâtisserie et la purée (ragoût).
Résistances :
Résistance au phytophtora - feuillage Très résistante.
Résistance au mildiou du tubercule Très résistante
Résistance à la tavelure Assez résistante
Informations supplémentaires
Informations complémentaires
Biologique/biodynamique | Biologique |
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Contenu (kg) | 1 |
Maturité | Tardive |
Groupe culinaire | Assez farineuse |
Utilisation | Consommation |