Moutarde de Chine - Purple Frills - BIO
La moutarde à feuilles 'Purple Frills' a des feuilles finement incisées, d'une belle couleur pourpre foncé et d'une saveur épicée. Elle peut être consommée aussi bien à l'état jeune qu'à l'état adulte. Dans la région himalayenne de l'Inde, la moutarde est cultivée et consommée depuis plus de 5 000 ans. Dans de nombreux autres pays, la moutarde en feuilles fait partie du repas quotidien et peut être préparée comme les épinards et d'autres légumes à feuilles. Elle est très résistante. Le semis en été permet de consommer la moutarde en automne et en hiver. Semée avant l'été, la plante pousse facilement, mais produit ensuite de belles fleurs jaunes comestibles.
Info : convient également comme babyleaf (période de semis : mai-août) !
Contenu du sachet : 2 grammes
Producteur : De Bolster
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