Guimauve officinale - Althaea officinalis - BIODYNAMIQUE

Guimauve officinale - Althaea officinalis - BIODYNAMIQUE

Plante vivace, facile à entretenir, aux fleurs délicates et parfumées, à ne pas manquer dans les jardins de cottage. Se combine bien avec d'autres plantes. Appréciée en médecine naturelle comme "herbe à toux".

Utilisation : racine et fleurs pour le thé
Longévité : vivace
Favorise les insectes pollinisateurs : oui
Besoin de chaleur : sensible au gel
Distance entre les rangs : 60 cm
Distance dans le rang : 50 cm
Profondeur de semis : 0,5 cm

Certification : biologique - biodynamique DEMETER

Taille du sachet : 0,25g - pour 2-4 m².

Producteur : Sativa

Althaea officinalis est connu sous le nom de houx commun. Cette plante est également appelée cynoglosse, mauve blanche, mauve blanche, haute ou espagnole, rose pulmonaire ou fromage de brebis.

Le terme "Althaea" vient du grec "Althaia". Cela signifie : quelque chose qui guérit. Cela indique son utilisation traditionnelle comme herbe médicinale. Officinalis" signifie : de l'atelier de l'apothicaire et fait référence à son apparition sur la liste officielle des plantes médicinales.

Histoire et propriétés de l'Althaea officinalis - Houx commun

Le houx était déjà utilisé dans l'Égypte et la Grèce antiques comme plante médicinale pour la toux, les maux de gorge et sur les brûlures et les ulcères. En période de pénurie, il était également consommé comme aliment. Au Moyen Âge, les monastères en faisaient des onguents apaisants. Les gens donnaient les racines à sucer aux jeunes enfants qui faisaient leurs dents : cela apaisait les gencives et permettait aux dents de pousser plus vite. D'où le nom de "racine de dent". Les tout premiers bonbons spongieux et mousseux (guimauves) ont été fabriqués avec de l'heemst.

Le petit houx est utilisé principalement en raison de sa forte teneur en mucilages. Ce sont les racines qui en contiennent le plus, suivies des feuilles et enfin des fleurs. Les mucilages ont toujours un effet apaisant et peuvent donc être utilisés en cas d'affections respiratoires (anti-inflammatoires) et de problèmes digestifs grâce à leur effet apaisant sur les muqueuses. En usage externe, les mucilages ont également un effet apaisant et cicatrisant.

Propriétés botaniques Althaea officinalis - Propriétés botaniques Houx commun

Le houx commun aime pousser au soleil et s'enraciner dans les sols salés, saumâtres, marécageux et tourbeux. C'est une plante vivace, rustique et décorative. Elle peut atteindre 2 mètres de haut et possède une longue racine pivotante charnue à la saveur douce et visqueuse. La première année, cette plante forme une rosette contre le sol. La deuxième année, une tige haute, duveteuse et peu ramifiée se développe. Les feuilles épaisses sont gris-vert, veloutées, à pétiole court, irrégulièrement dentées, palmées, à contour ovoïde et pointu. La floraison avec de grandes fleurs blanches à rosées dure de juillet à septembre. Les fleurs ont de nombreuses étamines pourpre foncé et sont situées à l'aisselle des feuilles supérieures, par trois à la fois. Les fruits fendus sont ronds, plats et contiennent des graines lisses, en forme de faucille et de couleur foncée. Ces fruits sont appelés "fromages" et mûrissent d'août à octobre. Cette plante doit être attachée car elle ne tolère pas les vents forts. Le houx commun ne pousse pas à l'ombre.

Occurrence Althaea officinalis - Occurrence Houx commun

Le houx commun est originaire de Chine et des steppes asiatiques. Comme la plante aime les pieds humides et salés, on la trouve principalement dans les zones côtières, le long des rivières à marée, des fossés, des marais salés, des prairies humides et des roselières.

Traitement de l'Althaea officinalis - Traitement du houx commun

Le houx commun est utilisé pour faire des extraits aqueux, du sirop et des cataplasmes, entre autres.
Les feuilles sont utilisées pour des remèdes digestifs et cutanés, notamment dans les crèmes hydratantes et les adoucisseurs de peau.
La racine est plutôt utilisée pour les produits des voies respiratoires et urinaires. On peut aussi mâcher la racine lavée et épluchée.