Chou-rave - Azur Star - BIODYNAMIQUE
Variété de plein champ violette la plus précoce et la plus belle. Convient à la culture en serre froide ou chauffée, sous tunnel mais aussi à la culture en pleine terre durant toute la saison. Azur Star reste tendre, ne devient pas ligneux et ne monte pas en graine. Azur Star produit un beau bulbe tendre, rond, légèrement aplati, d’un violet intense sur un tronc haut. Le feuillage est assez vigoureux avec de fins pétioles. Saveur très délicate.
Producteur : Bingenheimer Saatgut