Carthamus tinctorius - Carthame des teinturiers - BIO
Le carthame annuel est traditionnellement cultivé comme plante oléagineuse et tinctoriale. L'huile de carthame est extraite des graines. Plante ressemblant à un chardon avec des feuilles légèrement épineuses et des fleurs dont la couleur va du jaune au rouge en passant par l'orange, aujourd'hui connue comme fleur coupée et fleur séchée. Les oiseaux et les souris adorent les graines.
Semis : en pleine terre avril-mai, non transplantable